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samedi 2 avril 2011

Potager en carré

   Je vous présente notre nouveau projet: nos potagers en carré. Cette méthode comporte de nombreux avantages (voir le mot de l'éditeur plus bas).


   Voici notre premier carré, avec pour l'instant: du basilic, du persil, de la coriandre, de la ciboulette, des épinards, des oignons et des oeillets tagètes.



Il reste encore un peu de place...


   Voici le deuxième carré. Il faut encore travailler la terre puis mettre du terreau. Nous y mettrons des fraises et des fraises des bois... ummm...



   Nous aimerions faire deux carré supplémentaires.
   Nous avons également du thym, du romarin, de la menthe, de la verveine et des capucines en massif. Et des pieds de tomates cerises,  des oeillets d'inde et des framboisiers au fond du jardin.

   L'oeillet d'Inde (Tagetes patula) est un excellent allié au potager. Sa forte odeur repousse en effet les insectes, notamment les pucerons, les aleurodes et les altises. A l'inverse, la plante est très appréciée des insectes auxiliaires. Ses racines ont également la particularité de détruire les nématodes (vers ronds).
Les oeillets d'Inde s'associent en particulier aux tomates, dont ils stimulent la production.
Dans un potager au carré, ils apportent une agréable touche de couleur et leur faible hauteur n'enlève pas de lumière aux végétaux attenants.
Pour les amateurs de cuisine originale, l'oeillet d'Inde est comestible et décore volontiers salades ou potages.


   Je voudrais également me lancer dans les fleurs comestibles ! ;-)


Pour finir, je vous conseille vivement de livre:




Le Mot de l'éditeur : 


À la fois beau et productif, le potager en carrés est une méthode de culture originale qui permet de récolter des légumes frais toute l'année sur peu d'espace. Rien d'étonnant à ce qu'il séduise de plus en plus de jardiniers, car il conjugue de nombreux atouts :


Il s'adapte aux petites surfaces : idéal dans les petits jardins, sur une terrasse ou un balcon.


Il est esthétique : l'association de légumes, fleurs et plantes aromatiques rappelle le charme des jardins du Moyen Âge, mais s'harmonise à tous les styles, même contemporains.

Il est productif : grâce à la rotation et au suivi écologique des cultures, il permet de récolter régulièrement une grande variété de légumes.


Il est agréable à entretenir : les carrés, accessibles de tous côtés, facilitent les travaux de jardinage.


Il est écologique : basé sur la rotation des cultures, l'utilisation de compost, l'absence de traitements chimiques, l'accueil de la biodiversité, il permet de récolter tout au long de l'année des légumes frais et sains.


Il est ludique : les enfants y trouvent un potager à leur mesure, et les adultes prennent du plaisir à le paysager et à goûter ses saveurs.


Anne-Marie Nageleisen nous livre ici tous ses secrets pour créer un potager en carrés, dans un jardin ou sur une terrasse, l'entretenir et organiser les plantations au fil des mois et des années. Outre son propre jardin, d'autres exemples illustrent les multiples possibilités créatives qu'offre cette méthode. En fin d'ouvrage, des fiches résument pour 50 légumes tout ce qu'il faut savoir pour cultiver en carrés chacun d'entre eux et organiser au mieux votre potager.


Qui est-ce qui va se régaler ???! C'est Lulu !!!


Merci à mon chéri pour sa précieuse aide...

19 commentaires:

  1. J'adore ! ça fait un moment que je pense à faire ce genre de potager mais je pensais me rabattre sur le bac carré avec fond (on peut le trouver à Nature & Découvertes, comme le livre si je ne me montre pas ;)) parce que ton potager en carré, c'est juste 4 planches de bois, il n'y a pas de fond, c'est ça ?
    C'est vraiment génial, ils vont se régaler, ils en ont de la chance ! J'aimerais arriver au même résultat, tu as déjà de belles production

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  2. Tu peux aussi planter des pyrèthres, ce sont des insecticides naturels: ils font partir les vers surtout.

    Et pense aussi que toutes ces plantes vont prendre de la place dans ton carré, n'en met pas trop! ;)

    Bon jardinage!

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  3. Merci beaucoup pour les conseils Milou !! ;-)

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  4. Oui en effet il n'y a pas de font Grisou.
    Il a donc bien fallu travailler la terre en dessous. Tu as des bacs de cette taille ou plus petit à botanic pas chers. J'ai vu ceux de nature et découverte, ils sont bien aussi mais plus chers. Sinon tu peux aussi prendre les bacs en bois (grosses jardinières) qu'il y a dans toutes les animaleries ;-)

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  5. J'adore !.. C'est vraiment bien et joli en plus. J'aime beaucoup..!
    Y en a qui vont se faire plaisir.. =]
    Ici, pas de jardin, mais je compte bien essayer un max de choses en pots. ^^

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  6. Oui je comptais prendre le même genre de bac mais avec fond. J'ai vu que Botanic en vendait mais je préfère celui de Nature & découverte !

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  7. C'est joli !
    J'ai eu ce livre (la version précedente je pense, la couverture était un peu différente), je l'ai feuilleté un bon paquet de fois, rien que les photos étaient un plaisir des yeux.
    Mais maintenant, mon jardin est trop petit pour le potager ... (je suis bien contente d'avoir un petit bout de terre quand même :) ...)

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  8. Ça me donne envie!Question bête: On peut le mettre sur une terrasse?C'est pas grave si c'est du béton dessous?Et est-ce que tu me pourrais me donner une idée du prix le moins cher?Désolée pour toutes les questions, merci!;)

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  9. Alors Joy je vais essayer de ne pas te dire de bêtises... :-S
    Tu peux en mettre sur une terrasse oui, tu as des carré tout prêt avec des fonds ou alors tu peux ajouter une bâche si il n'y en a pas.. ça ne pose pas de problème je pense si tu prends des plantes qui font de petites racines (et bp de plantes du potager font de petites racines ;-) ). Aromates et autres s'y plairont bp... Après je ne suis pas une experte :-P .

    Alors tu as des carrés tout prêt pas cher à botanic (2 tailles), il y en a aussi à nature et découverte des supers jolis mais un peu plus chers. Sinon si tu es un peu bricolo c'est juste 4 planches vissées.

    Les miens font environ 120cm par 120 et je les ai payé 18 euro l'unité en promo. Ceux de nature et déc font 60*60 et sont à 50e.

    N'hésite pas si tu as d'autres questions, c'est avec plaisir ! ;-)

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  10. Ca donne envie tout ça. Mais on n'a pas de jardin !!!
    Ca fait longtemps que ce système m'attire.

    Bonne dégustation Lulu ! :)

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  11. wouaaaah mais c'est génial ça !!
    ça doit être excellent d'avoir des fleurs comestibles !!
    et Lulu il a le droit d'inviter des copines??

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  12. Ah oui, 120x 120, c'est très grand par rapport à celui avec fond de N&D. Mais du coup, tu les as acheté ou ces planches ?

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  13. Ce sont les carrés tout prêt de chez botanic.

    Il y a trois tailles différentes.

    J'ai payé les plus grands 18euro.

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  14. D'accord, chez Botanic. J'ai pas du faire attention. Et c'est pas compliqué à monter ?

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  15. Non pas du tout, c'est comme un système de légo, les planches s'emboîtent. :-D

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  16. Ah, elles s'emboitent simplement ? Pas de vis ni rien ? En effet, c'est super et vu le prix en plus !

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  17. Oui elles s’emboîtent juste mais nous on a préféré les coller avec un peu de patex au cas où.

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  18. Ok, génial, je vais aller voir ça. Y'a pas photo avec celui de Nature & Découvertes tant au niveau du prix qu'un niveau de l'espace qu'il offre.

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  19. Oui je pense ;-) .

    Par contre nous à Toulouse ils sont en rupture de stock. On a voulu acheter deux carrés de plus deux jours après et plus rien. Le fournisseur est en rupture jusqu'à fin avril apparemment. J'espère qu'ils referont des promos sur le grand, 18 euro ça valait le coup !

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